上信越高原国立公園/猿ヶ京三国温泉郷 湯宿温泉 国民保養温泉地 ゆじゅく金田屋

群馬県みなかみ町ゆじゅく金田屋のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
今朝は暖かなスタートです。昨晩は“明日の朝も冷えるだろうから少し温泉の湯量を気持ーち増やして・・”と温度調整して朝を迎えると湯温が思ったより下がっていません。これが毎回難しい・・。天候によって左右されますが、思い通りの温度に調整で来た時は心の中で小さくガッツポーズしています。

さて、金田屋のおとなりのお蕎麦屋さんの女将さんが、新そばが入ったよ～と教えてくれたので、見せてもらいに行ってきました。

綺麗な緑色です。

お店の石臼でみなかみ産の蕎麦の身を挽いてそば粉をつくっています。



女将さんもみなかみの新そばは滑らかだね、となかなか良いご様子です。
私も早く味わってみたい・・
素泊まりでご夕食に、泊まらなくてもお昼に新そばを食した後に歩いて金田屋の温泉でひとっ風呂っていうのもいかがでしょうか。(食後にお風呂のご予定のお客様は一言いただければ金田屋宿前の駐車場をご利用いただけます。)

ああ、早く新そば食べたいな。