スタッフの畑で食用のほおずきがたくさんできました。
熟してくると実が黄色になり、自然に落ちたものが一番の食べ頃、とのこと。
たくさんの実をつけていますが、ポトリと落ちるまでもう少しの辛抱・・
地元のかかあに言わせると、
昔から「さとほおずき」といって、おやつがわりに食べていたそう。
調べてみると、最近巷では密かなブームだそうで、別名「ストロベリートマト」なんて言われているそうです。
プチトマトのような見た目とあまずっぱさがします。
コレステロールを下げる成分も含まれているそうです。
カウンターにありますので、ご自由にどうぞ。
