湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します　金田屋ブログ

春、主役の山菜たち



みなかみ町周辺で採れる山菜たちです。

写真は上から時計回りにワサビ、コシアブラ、フキノトウ、ユキザサ、トリアシショウマ、

コゴミです。他にもタラノメやウドなど、天ぷらやおひたしなどで食膳に上がります。


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2008年04月27日 (日)  ｜  こだわりの食材

コメント

tamagomushi  |  2008年04月27日 (日) 20:52

そちらにこの土日泊まらせていただいたものです。
旅館は落ち着いた雰囲気で、お料理も山菜が中心でしたのでとても満足しました。一つ一つがおいしかったです。また、お湯もよかったです。また行きたいと思います。

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